第320章 蛋糕的制作-《我在大唐当食神》


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    做法几乎一致,就是使用的蒸具不同。

    如果后世的西方人也用蒸屉做面包,恐怕全世界都在食用馒头了。

    而且馒头的口感可要比面包好太多了,不像面包是干的,馒头里的水分兼顾了味道与口感。

    这边,蛋糕已经出笼。

    当白凤把蒸屉打开时,发现里面全是水蒸气。

    虽然白凤做了很多隔离水蒸气的工作,但只要是用蒸的,就难免会有水蒸气。

    不过这也不是完全没有办法。

    他将一块块蛋糕取了出来,然后架起了一口大锅。

    锅里面什么都不放,就在中间隔起一层蒸格,然后开始用这些蒸格蒸发掉面包里的水分。

    这个步骤可以让面包的口感更加松软,毕竟不是做馒头,根本不需要蛋糕里有很多水分。

    蛋糕的香味已经让在场的公主们开始流口水了,一个个看着那栗子一般颜色的蛋糕忍不住想要吃两口。

    有的公主看到这块大蛋糕,忍不住询问白凤,“白凤,这东西怎么如此像枣糕?”

    “枣糕?”

    让这个公主一提醒,白凤一打量这个蛋糕,还真有些像枣糕。

    一时间笑了出来,“公主说的不错,这东西的确很像枣糕,不过口感和味道与枣糕是大相径庭的。”

    “是吗,那我等会儿就要尝尝味道如何了。”

    就在蛋糕烘干水分的同时,白凤难得可以闲下来,于是坐在一旁欣赏起御花园中的风景。

    不得不说,这御花园的风景在其他地方还真看不到。

    到处都是奇花异草,布置得非常精美。

    这时,他的目光扫过一株矮树丛时,突然发现了什么。

    于是叫过长乐,指着那片矮树丛询问,“长乐,那是什么东西?”

    长乐顺着他手指的方向看去,随后摇了摇头,“我也不常来这个地方,拿几株应该是树苗吧。”

    如此矮小,又有绿叶在上面,长乐主观就认为这是树苗。

    但白凤却觉得眼熟,于是走近查看,这一看可好,还真是一样宝贝。

    正好今天是游园会,这东西可不能少了。

    想着,他把这些矮树丛上的树叶摘下来了许多。


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