第(3/3)页

    蒸肉首先炒熟了面粉，加上那五香粉，拌在一起，比后来的那红红的蒸肉粉要好吃多了。

    再加上，母亲特意嘱咐，用大火蒸烂了，又多蒸了半个小时。

    现在的蒸肉那就是入口消化，香酥糯口。

    那一块块肥肉真正的是要压弯筷子，母亲和嫂子秦继英一边招呼着大家，一边劝着大家快吃，筷子还不闲着的夹起一块块肉，塞进客人的碗里。

    一边交代着；“要吃好啊，要吃好啊！”

    客人都乐呵呵的说：“别夹了，别夹了！吃得好！吃饱喝足了！要说，在你家都吃不饱，到哪家都吃不饱了！”

    蒸肉下面垫的是蔬菜，有萝卜，白菜，红薯，南瓜，用炒熟的面粉稍稍拌一下，蒸出来的蔬菜，香甜糯口，滋滋冒油，令人回味无穷。

    蒸肉吃完了，还有炒菜和火锅。

    母亲拿出了家里的储存的东西。

    一块块肥肉，一根根骨头，骨头连着肉，干炸熟了，把晒干的扁豆拿出来，放在里面煮。先在大锅里煮熟，然后，放在火锅里边加菜，这时，就把猪血加进去，这个才是真正的猪血汤。

    蒸肉吃得差不多了，把剩下的肉装进大盘子里。放在一边。

    母亲又端出了两个火锅，灵凤家没有多的火锅，其中一个是向隔壁借的。

    火锅下是用木材炭火做燃料，火劲大。

    众人一边感叹着丰富，一边伸筷子夹菜。

    光荣大爷就喜欢喝个小酒，这时，先自己打一圈，桌上喝酒的人，自己找着喝酒的对家，光荣爷就和父亲一杯接一杯的喝着酒，边喝酒，边吃菜。

    母亲端上了猪血汤，还一边交代：“尽情地吃啊，敞开了吃啊，大锅里还有呢！吃完了再添啊！”

    一边交代父亲：“你别只顾自己喝酒，把几个爷陪好！”

    又交代夏立勇“立勇，你把你金录叔和金生叔陪好！把几个辛苦的师傅陪好！”

    交代灵凤和二姐：“灵敏，灵凤，别只顾自己吃，给几个婶子夹菜！”

    灵凤赶紧站起来给胡大婶吴大婶齐大婶夹菜！

    一顿饭，吃得是宾主尽欢。

    灵凤估计，那顿猪血汤，用去了大概二十斤肉。


    第(3/3)页